Les trois jours gourmands de Valenciennes 2018

Cette manifestation a permis à Xavier Bertrand de partager avec des travailleurs de l’association de Valenciennes de l’élaboration du vin réintroduit depuis quelques années par les papillons Blancs de Valenciennes.

La grande nouvelle pour notre vin produit par l’Apei de Valencienne et qu’il est désormais possible de le vendre comme une production propre. Cela ouvre donc de nouvelles perspectives de développement. Et donc de nouveaux marchés pour l’ESAT porteur du projet et par voie de conséquence pour les TH en charge de la production du vin de Valenciennes.

 

La Confrérie était présente pour la deuxième année,. Comme chaque année nous avons le plaisir de croiser le charme de nos régions.

Article de Fabien Hernoult